Digitalisation HACCP

Notre solution remplace les enregistrements papier par un système numérique simple, fiable et accessible par QR code. Toutes les données sont enregistrées automatiquement et restent disponibles à tout moment. 

Réception des marchandises

Contrôle numérique des marchandises dès leur arrivée.

• Enregistrement des fournisseurs

• Contrôle des températures à la réception

• Vérification des dates de péremption et des emballages

• Enregistrement des non-conformités

Traçabilité des produits  

Suivi numérique des produits tout au long de leur utilisation.

• Enregistrement des lots 

• Photos des étiquettes

• Archivage automatique

• Recherche rapide des informations enregistrées

Enregistrement des températures

Contrôle numerique des réfrigérateurs et des congélateurs 

• Saisie des températures relevées  

• Suivi des témperatures

• Consultation de l'historique 

Nettoyage et désinfection

Organisation numerique des opérations de nettoyage et de désinfection

• Plan de nettoyage et de désinfection 

• Enregistrement des opérations de nettoyage 

• Enregistrement des opérations de désinfection

• Suivi des interventions 

Lutte contre les nuisibles

Suivi numérique des operations de lutte  contre les nuisibles.

• Contrôle des pièges

• Observations

• Historique des contrôles